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Recettes des grands chefs

Gâteau soufflé au citron
  • Préparation: 25 minutes
  • Cuisson: 35 à 40 minutes
  • Complexité: Moyen

Gâteau soufflé au citron

Légereté et citronné, ce soufflé de Josée Di Stasio complète bien un repas d'anniversaire ou un souper entre amis. Il est réconfortant et rafraîchissant tout à la fois grâce à sa sauce onctueuse. Facile à réussir si vous suivez bien les étapes.

Pouding au chocolat
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 20 minutes
  • Complexité: Facile

Pouding au chocolat

Chocooliques, tenez-vous bien, ce pouding au chocolat vous enrobe la bouche du goût exquis de chocolat, surtout si vous utilisez du cacao de qualité Barry. Petit changement à la recette originale, j'ajoute ½ tasse de lait de plus. Vous pouvez également substituer le lait pour du lait d'amandes ou de soya.

Poulet général Tao
  • Préparation: 25 minutes
  • Cuisson: 35 minutes
  • Complexité: Moyen

Poulet général Tao

Devenu un classique dans la famille. C'est un repas toujours fort apprécié de tous, tout le monde presque sans exception en reprend une deuxième portion! Toutefois, j'y vais un peu plus généreusement sur le piquant dans la sauce.

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